Núcleo Museológico do Azeite
Complexo de Lagares de Proença-a-Velha

Desenhos do Dr. Paulo Longo, extraídos do  livro "Tecnologia tradicional do azeite em Portugal", da autoria do Professor Benjamim Pereira, editado pela Câmara Municipal de Idanha-a-Nova e prefaciado pelo professor Joaquim Pais de Brito.